Menu Douceur  18 euros

 

1 mini coquille apéritive et 1 mini verrine
 

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Foie gras de Canard entier « maison »
ou
Soufflé de la mer
 

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Dos de merlu sauce homard
ou
Filet de Poularde
sauce au foie gras

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Ecrasé de pomme de terre
à la truffe
ou
Fagots de haricot vert

Oeuf de Noël Saumon et Truffe
et
Etoile de noel rillette de saumon
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Foie gras de Canard entier « maison »

ou

Demi queue de Langouste ( sup. 9 euros )
ou
Saumon fumé
 

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Lotte à l'armoricaine

ou
Suprême de Chapon

ou
Civet de sanglier 
 

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Accompagnement compris
(à choisir sur la carte)